ΕλληνικάEnglish
Frontpage Slideshow | Copyright © 2006-2010 JoomlaWorks, a business unit of Nuevvo Webware Ltd.

Η Ταβέρνα

Μία παραδοσιακή χωριάτικη ταβέρνα στην Νότια Εύβοια στο γραφικό Παραδείσι, ένα χωριό χτισμένο σε μια ρεματιά βυθισμένο στο πράσινο, πλατάνες, βελανιδιές, αριές το περικλείνουν. Σε μικρή απόσταση από την Κάρυστο και το Μαρμάρι.

Στην ταβέρνα μας θα βρείτε όλα τα τοπικά φαγητά και τις σπεσιαλιτέ τις περιοχής μας όπως:

  • Το τοπικό τουλουμοτύρι και το κεφαλοτύρι από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα.
  • Τις γκόκλιες ή κουρκουμπίνες (χειροποίητο ζυμαρικό)
  • Τις τροπιτάρες με χειροποίητο φύλλο
  • Το ψωμί από τον ξυλόφουρνο της ταβέρνας μας
  • Τις "χορτόπιτες της Παγώνας" ψημένες στα κάρβουνα
  • Τα αλανιάρικα κοκόρια
  • Τα λουκάνικα με θρούμπη, δικής μας παραγωγής
  • Τις γαρδούμπες φούρνου "του Αντώνη"
  • Το χοιρινό ρεματιάς
  • Το αρνάκι στη γάστρα
  • Το αρνάκι με αγουρίδες
  • Το κεσέμι κοκκινιστό
  • Προβατίνα και γίδα
  • Αμνοερίφια
  • Χοιρινά
  • Μοσχάρια
  • Χοιρινό με μανιτάρια
  • Κλέφτικο στο πήλινο
  • Ομελέτα φούρνου από αυγό στρουθοκαμήλου
  • Αρνί βουλοτό
  • Στιφάδο
  • Εξοχικό
  • Ψητά σούβλας
  • Πηχτή
  • Πασπαλά

Όλα δικής μας παραγωγής !

 

Θα βρείτε επίσης:

  • Κυνήγι από τη φάρμα μας όπως αγριογούρουνα, ελάφια και στρουθοκαμήλους όλα ψημένα ή μαγειρεμένα με μοναδικό τρόπο.
  • Κρασιά χύμα, από τα δρύινα βαρέλια μας αλλά και κρασιά δικής μας εμφιάλωσης λεύκα και κόκκινα από τον αμπελώνα μας καθώς επίσης και μεγάλη ποικιλία βραβευμένων κρασιών.
  • Ολόφρεσκα οπωροκηπευτικά από το περιβόλι μας.

Αναλαμβάνουμε επίσης εκδηλώσεις έως 500 άτομα.

Το φαγητό σας το συνοδεύουν οι εξαιρετικές μουσικές επιλογές μας.

Δείτε φωτογραφίες και videos από την Ταβέρνα μας